Sat, Jan 16 | Zoom Online Etkinlik

Gökhan Ünver ile KAHVE 101

Kendisiyle özdeşleşmiş topraklardan çıkıp, farklı demleme yöntemleriyle fincanınıza gelen kahvenin yolculuğuna katılın.
Kayıt Kapalı

Saat ve Yer

Jan 16, 8:00 PM
Zoom Online Etkinlik

Bu Etkinlik Hakkında

EĞİTİM İÇERİĞİ

  • Kahvenin tarihçesi
  • Kahve ağacı ve kahve kirazı
  • Kahvenin yetiştirildiği bölgeler
  • Kahve varyeteleri, kahvenin üretim ve hasat süreci
  • Kahve işleme metodları
  • Kahve sınıflandırması
  • Yeşil çekirdek kusurları ve defect işlemi
  • Spesifik kahve yetiştirilme yöntemleri ve bölgeleri
  • Kopi Luwak ve Black Ivory kahveleri nelerdir? Birinci, ikinci ve üçüncü dalga kahve nedir?
  • Commercial & Specialty kahve çekirdekleri nedir?
  • Yöresel kahveler ve tat profilleri
  • Kahve satın alırken nelere dikkat etmeliyiz?

Eğitim sonunda tüm katılımcılar ile kahve sözlüğü paylaşılacaktır.

EĞİTMEN

Gökhan Ünver - Roasthead Co.

Kayıt Kapalı

Bu Etkinliği Paylaş

Abonelik Formu

(0216) 599 02 57

Hasanpaşa Mh. Nabizade Sk. B Blok 82-1, 34722 Kadıköy/İstanbul, Türkiye

  • Google Places
  • LinkedIn
  • Instagram
  • Facebook

©2017, Aliskon Kongre ve Toplantı Yönetimi.​​

| Gizlilik Politikamız | Kullanım Koşulları | Mesafeli Satış Sözleşmesi | Teslimat ve İade